«Winzer aus der Thermenregion–Niederösterreich»
– ein Lunch mit der Gastregion

Donnerstag, 19. Mai 2011

Donnerstag, 19. Mai 2011 / 12.00 – 14.00 Uhr Bel Air Blau im Grand Resort Bad Ragaz Preis: Fr. 110.--

Willi Balanjuk und seine «Thermenwinzer» nehmen Sie mit vor die Tore Wiens ins Weingebiet der Thermenregion und versuchen, Ihre Neugierde an der Region zu wecken!

Moderation
Willi Balanjuk, Freigut Thallern / Georges Spengler, WeltWeinFestival

Weine
Die Gastregion stellt sich mit ihren Weinen vor.
Lassen Sie sich zum Lunch von den Preziosen aus der Thermenrgeion überraschen!

Weißweine
2007 Große Reserve (Zierfandler & Rotgipfler) Weingut Spätrot – Gebeshuber

2009 Wiege (Zierfandler & Rotgipfler)
Freigut Thallern

Rotweine
2008 St. Laurent
Weingut Fischer

2006 Pinot Noir
Weingut Schneider

Süßwein
2009 Rotgipfler Trockenbeerenauslese,
Freigut Thallern

Lunch

Kleine Spargel-Bouillabaisse mit Bärlauchcrostini
***
Kalbshohrücken auf Risotto und Brokkoli
***
Aprikosen-Tiramisù mit Kirschen-Kompott und Stracciatella-Eis

Ticketverkauf:

Ab sofort:
RESTTICKETS können nur noch im Grand Resort gebucht werden: 081 303 30 30