Bodega Langes

China

Region: Rebfläche: Inhaber: Direktor: Kellermeister: Web:

Changli / Golden Coast 200 ha Gernot Langes-Swarowsky Ren Jing / Kurt Schwarzenberger Cui Yanzhi www.bodega-langes.com

«Wer in China Wein trinkt, kauft ihn nicht, wer Wein kauft, verschenkt ihn», erzählt der österreichische Gutsdirektor Kurt Schwarzenberger aus seinem chinesischen Alltag. Wein ist im bevölkerungsreichsten Land der Erde immer noch ein fast unerschwingliches Luxusgut.

Schwarzenberger führt im Bezirk Changli in der Provinz Hebei gemeinsam mit dem Besitzer Gernot Langes-Swarovski und dem Chinesen Ren Jing die Bodega Langes. Changli erinnert an den Badeort Jesolo an der italienischen Adriaküste. Hier lebt die Bevölkerung vom Sommertourismus sowie dem Obst- und Weinbau. Chinas «Goldene Küste» oder Chinas «Bordeaux» nennt sich der 270 Kilometer südöstlich von Peking und 12 Kilometer vom gelben Meer entfernte Landstreifen, wo das 1999 vom Swarovski-Besitzer gegründete Weingut erbaut wurde. Das Gut mit 300 Mitarbeitern befindet sich in bester Lage, denn in der Provinz Hebei herrschen mit den heissen Sommertagen und kühlen Nächten ideale Weinbaubedingungen. Hier wachsen etwa 15% der 260 000 Hektaren umfassenden Gesamtrebfläche Chinas.

Die wichtigsten Weinbauregionen liegen an der Ostküste und ziehen sich von Shanghai bis an die Grenze zur Mongolei. Nebst Hebei sticht die zwischen dem Golf von Bohai und dem Gelben Meer gelegene Halbinsel Shandong als exzellentes Weingebiet hervor. Diese Region produziert nahezu die Hälfte des chinesischen Weins. Hier gedeihen die klassischen weissen Rebsorten wie Chardonnay, Riesling, Chenin blanc, Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Sauvignon blanc und bei den roten Sorten Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch, Gamay, Malbec, Merlot, Pinot noir und Syrah.

Rund 30 Millionen Dollar hat Gernot Langes-Swarovski in das von einzelnen Bauern erworbene riesige Grundstück und den Aufbau des hochmodernen Rebgutes mit Kellerei, einem Hotel, zwei Restaurants und einem Besucherzentrum investiert. Seitdem werden dort Reben angepflanzt. Den Vollertrag mit über einer Million Flaschen soll das Weingut in etwa zehn Jahren erreichen. Alle Maschinen, die Kellerausrüstung und auch das Knowhow der Weinbau- und Weinbereitungskunst stammen aus Europa. Weil der Import europäischer Eiche viel zu teuer zu stehen käme und China im Norden über riesige Eichenbestände verfügt veranlasste die Geschäftsleitung kurzum den Bau einer eigenen Barrique-Fabrik. 4000 Barriques werden hier pro Jahr hergestellt, 10000 werden es in wenigen Jahren sein. Der besondere Stolz der Betreiber ist das Herzstück des Weinbetriebs, die in den Fels gebaute, kirchenhohe Kellerei, wo der Wein in 1200 Barriques auf verschiedenen Etagen heranreift. «Unser Wein ist eigentlich nur für den chinesischen Markt inklusive Macao, Hongkong und Taiwan gedacht», erklärt Schwarzenberger.

Der Sortenspiegel der Bodega Langes beschränkt sich auf Cabernet-Sauvignon, Merlot, Syrah und Cabernet Franc und Grünen Veltliner. Daraus werden eine «Bodega Langes Cuvée», die «Bodega Langes Reserve» und der «10 Years Collector» vinifiziert.